挑拣好成熟饱满的莲子并撕掉莲子的外套后，将莲子和莲子芯分开，再把莲子和莲子芯放在太阳底下晾晒至彻底干透。之后将晒干的莲子和莲子芯装入透后的塑料袋内并密封好，再放在常温下保留就可以。
新奇莲子晒干保留的方法
1、新奇的莲子要选择成熟、饱满的，用指甲在莲子口头滑一个口后，再把莲子的外套撕掉，之后将所有需求晒干的新奇莲子外套都剥掉。
2、去掉新奇莲子的外套后，将莲子和莲子芯分开，寡少取出内部的莲子芯，再把莲子和莲子芯都放在太阳底下晾晒至彻底干透。
3、莲子和莲子芯都晒干后，把莲子和莲子芯用透后的塑料袋装好并密封，之后将装有莲子和莲子芯的袋子置于常温下保留即可。